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Hofcafé und Besenwirtschaft Hofgastronomie

Schwarzwälder Schinkenspeck, ofenfrische Dinnele, Schlachtplatte, Wurstsalat mit Brägele und am Ende ein Gläschen Schnaps direkt vom Hof. Wer einen Blick auf die Speise- und Vesperkarten der bäuerlichen Gastronomiebetriebe wirft, dem kommt der Appetit ganz von allein. In den urigen Gaststuben lässt sich der Gast verwöhnen und genießt die Spezialitäten, bei deren Herstellung man größten Wert auf Qualität und Regionalität legt.  

Nase, Zunge und Gaumen

werden sich freuen. Und der Magen erst! In Baden-Württemberg gibt es etliche Höfe, die Kulinarisches direkt vor Ort anbieten: Manch ein Bauernhof betreibt einen Hofladen, in dem Besucher sich mit frischen und regionalen Produkten eindecken können. Gerade für Camper ist dies eine ideale Möglichkeit, sich zu versorgen. Oder der Gast betritt ein Hofcafé auf einem Obsthof, wo ihm die Lebensmittel direkt auf den Tisch serviert werden: ein Teller Kartoffelsalat mit Maultaschen beispielsweise, eine Forelle vom Bodensee. Oder ein leckerer Erdbeerkuchen. Mit Sahne. Da ist für jeden eine passende Speise dabei, auf die man sich freuen kann: nach einem langen und anstrengenden Wandertag im Taubertal, einer mehrstündigen Radtour im Kraichgau, einer süffigen Weinprobe im Kaiserstuhl, einem spaßigen Badetag am Bodensee. Erst ackern, dann kleckern.

Und dann ist das Ländle, gerade in seinen Weinanbaugebieten, noch für eines bekannt: für Besen- und Straußenwirtschaften. Das sind saisonal geöffnete Gastgetriebe auf einem Weingut oder Winzerhof. Hier kann der Besucher selbsterzeugte Weine und eine kleine Auswahl regionaler Speisen genießen. Eine geöffnete Straußwirtschaft ist an einem ausgesteckten Zweig, Besen oder Kranz zu erkennen.


Ferienhöfe mit Gastronomie

Bergbauernhof Lehmann
Im Berg 1
77784 Oberharmersbach
Tel. 07837/849

Badische Spezialitäten - Hausmannskost - kalte und warme Speisen - Most und Schnaps aus eigener Erzeugung - selbstgebackenes Brot

Hanselehof
Bad Rippoldsau
77709 Oberwolfach-Walke
Tel. 07839/230

Marktscheune Berghaupten
Auf dem Grün 1
77791 Berghaupten
Tel. 07803/9279822

Vollmershof
Übelbach 18
77709 Wolfach
Tel. 07834/1737

Hof-Café öffnet für Gruppen - nach Absprache - Familienfeiern sind dort möglich


Ein köstlicher Anklick regionaler Spezialitäten


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